Carbonato de Calcio 200 g

El carbonato de calcio en polvo de Demex, es un polvo de alta pureza, el cual se encuentra en forma abundante en la naturaleza. Su contenido de calcio elemental es en promedio un 40% del peso del carbonato de calcio. Es un ingrediente muy versátil, puede apoyar a reducir la acidez, a la vez que enriquece los alimentos en calcio. Muchos de los alimentos que se ofrecen en la industria alimenticia, tienen en su contenido carbonato de calcio, por sus propiedades antiaglomerantes, espesantes y estabilizantes.